食の道はローマに通ず
11月の第4木曜日(今年は11/27)は感謝祭 Thanksgiving Dayでした。 開拓時代に作物が育たず飢えていた白人入植者がアメリカ先住民に助けてもらい、その恩返しに翌秋にパーティーを開いたのが起源とのことですが、先住民側から見るとその後の苦難の歴史の始…
スーパーで見つけた、かぼちゃっぽい野菜butternut squash*1。 硬くて切りにくいのでしょうか、カット済みのパックで売られていました。 全体像はこうなってるみたいです(↓ Wikipediaより拝借)。 種はしもぶくれ部分にあるんですね、ふむふむ。 気にはなっ…
こよなく愛していたペットボトルのお茶。 どのコンビニでも緑茶・烏龍茶・麦茶・紅茶が冷蔵棚に常備されてて、ジャスミン茶・マテ茶・ルイボスティーまで手に入る。新商品を試してみたり、気分で変えてみたり。ふつうサイズのコンビニなら10種類以上は置いて…
こちらで初めて見たアイディア商品(?)、紙筒入りの生パン生地。 焼きたてパンは食べたいけど、発酵がめんどくさくて…という微妙なすきまニーズを満たす商品のようです。500mlペットボトルサイズの円筒形で、スーパーの冷蔵棚にごろごろ転がってました。日…
スーパーでみかける、見慣れない野菜。 夫たたがチャレンジャー精神を発揮してあれこれ買いたがります。 こないだ買ったのはswiss chard。セロリと小松菜を足して2で割ったようなプロポーションで、茎が黄色いのや赤いの、緑色のといろんな種類があります。…