日系スーパー「ミツワ」で日本を感じる ニューヨークのマンハッタン島から、ハドソン川を渡るとニュージャージー州です。 日系スーパー「ミツワ マーケットプレイス」があると聞いて、ニューヨーク小旅行のシメに行ってまいりました。 http://www.mitsuwa.co…

ニューヨーク小旅行の続きです。 あちこち行きたいところはあるのに、お腹が重くて脚が腫れやすいので、そう歩けません。残念。 というわけで、美味しいものが大好きなダンナとともに、ニューヨークで食いだおれてきました。 行列して正解！ Sarabeth's ワッ…

自宅からニューヨークまで、車or電車で2.5時間ほど。 体調も良いので、ドクターの許可をもらってダンナとふたりで週末旅行をしてきました。 一風堂ニューヨークへ 博多ラーメンの一風堂がニューヨークに進出して独自の進化をとげていると聞いて、ラーメン食…

電子レンジポップコーンなるものを発見 スーパーのおやつ棚をのぞいていたら、「電子レンジポップコーン（microwave popcorn）」というのを見つけました。 Wikipediaによると、ポップコーンは紀元前4700年頃（！）から食べられていた歴史あるおやつなのだそ…

サクラフェスティバルにお出かけ 米国の桜といえばワシントンDCが有名ですが、フィラデルフィアにも規模は小さいながら由緒正しき桜並木があります。 アメリカ独立150周年記念＝ 1926年（大正15年／昭和元年）に日本から贈られた桜を元に、1990年代にフィラ…

イースターと過ぎ越しの祭 街中にウサギと卵があふれてるなーと思ったら、今週末はイースターのようです。 復活祭 - Wikipedia ユダヤ教の過ぎ越しの祭（Passover）も今週末のようで、スーパーの入り口は左手にkosher food（ユダヤ教の戒律に従った食材）、…

薄切り肉が恋しい… 米国で暮らしはじめて分かったのが、こっちの人は薄切り肉を食べる習慣がない、ということ。 一般的なスーパーではかたまり肉orひき肉の2択で、薄切り肉がほしければアジアンスーパーに行くしかありません。そして、たいていのアジアンス…

謎食材にチャレンジする習性のある夫たたが今回発見したのは、”Thai Culinary Stock”の紙パック。 「ねーねー、これ買ってみよう、なんかおいしそうじゃない？ (・∀・)」だそうです。 そもそもStockとは何ぞや なになにstock、なになにbrothというのは日本の…

11月の第4木曜日（今年は11/27）は感謝祭 Thanksgiving Dayでした。 開拓時代に作物が育たず飢えていた白人入植者がアメリカ先住民に助けてもらい、その恩返しに翌秋にパーティーを開いたのが起源とのことですが、先住民側から見るとその後の苦難の歴史の始…

スーパーで見つけた、かぼちゃっぽい野菜butternut squash*1。 硬くて切りにくいのでしょうか、カット済みのパックで売られていました。 全体像はこうなってるみたいです（↓ Wikipediaより拝借）。 種はしもぶくれ部分にあるんですね、ふむふむ。 気にはなっ…

こよなく愛していたペットボトルのお茶。 どのコンビニでも緑茶・烏龍茶・麦茶・紅茶が冷蔵棚に常備されてて、ジャスミン茶・マテ茶・ルイボスティーまで手に入る。新商品を試してみたり、気分で変えてみたり。ふつうサイズのコンビニなら10種類以上は置いて…

こちらで初めて見たアイディア商品（？）、紙筒入りの生パン生地。 焼きたてパンは食べたいけど、発酵がめんどくさくて…という微妙なすきまニーズを満たす商品のようです。500mlペットボトルサイズの円筒形で、スーパーの冷蔵棚にごろごろ転がってました。日…